發(fā)布時間:2022-05-30
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1.衛(wèi)生:冷庫建造完畢以后要進行全方面的消毒,打掃細菌。
2.進出:冷庫在進出貨物時不可以長時間開啟庫門,如果一次性進出貨物比較多應該做好隔間。及時關門,長時間開門會導致庫內(nèi)溫度上升將機器長時間運轉(zhuǎn)大量的浪費電至使導致貨物損傷等情況。
3.貨物:庫內(nèi)貨物擺放整齊,要做到先進先出,表明貨碼記錄貨物進庫時間,在一定時間內(nèi)將貨物取出銷售。
4.如庫內(nèi)貨物比較容易損壞,那么在進出貨物時要先進行遇冷預熱,以免大量進入導致溫度迅速上升。
5.冷庫附近不能有刺激性氣體產(chǎn)生的建筑,避免庫內(nèi)進入刺激性氣體導致貨物損壞。
6.每個月應該定期處理冷庫內(nèi)部衛(wèi)生,在庫內(nèi)沒有貨物的情況下,關閉冷庫電源,使用消毒水進行消毒,消毒完成后開啟冷庫設備,讓機組運轉(zhuǎn)一段時間便可重新使用。
7.小型冷庫并且在容易停電的地方時應配備發(fā)電機,大型冷庫一般在停電之前,供電局或者當?shù)毓芾砭謺崆巴ㄖk姟?/span>
8.在冷庫停電,切記請勿開門,在不知道停電多久的情況下,不要開庫門庫內(nèi)原有的溫度不會消耗太快,如果多次開門導致庫內(nèi)貨物損壞。
9.冷庫溫度不同分為高度庫-冷藏庫(2-8度),中溫庫-冷凍庫(-10度至-18度),低溫庫-速凍庫(-20至-30度),冷凍庫和速冷庫人進入后比較危險,應設有報警裝置,在冷庫里打不開門時及時報警。
10.冷庫板承重有限,有較為重的物體或小車進入進會損壞地面,地面可用不銹鋼或鋁板鋪蓋。
11.有鹽類、化學物多時要行進防腐蝕處理。